De impact van veganisme, vegetarisme en flexitarisme op mondgezondheid

Er is een opkomende trend in onze eet- en leefgewoonten, waarbij steeds meer mensen kiezen voor een veganistisch, vegetarisch of flexitarisch dieet. De veganist kiest voor een volledig plantaardige leefstijl, terwijl de vegetariër geen dierlijke producten consumeert, maar nog wel producten van levende dieren gebruikt. De flexitariër daarentegen focust zich bewust op meer groenten en minder dierlijke producten, met af en toe een 'diervrije' dag. Deze veranderingen in voedingskeuzes kunnen ook een impact hebben op de mondgezondheid. Een vegan dieet bestaat voornamelijk uit groenten, fruit, volle granen, noten, zaden en plantaardige eiwitproducten. Het vermijden van dierlijke producten betekent niet automatisch dat alle vegan en vegetarische voeding goed is voor zowel je lichaam als je gebit. De voedingsindustrie speelt handig in op de groeiende interesse in plantaardige producten, maar veel van deze 'vega' en 'vegan' producten zijn sterk bewerkt en bevatten toevoegingen om dierlijke voeding na te bootsen. Hierdoor kunnen ze veel zout, suikers en koolhydraten bevatten die niet bijdragen aan een goede mondgezondheid en zelfs risico's met zich meebrengen zoals tandbederf en overgewicht. Het is belangrijk om bewust om te gaan met voedingskeuzes en te zorgen dat je voldoende bouwstoffen, vitaminen en mineralen binnenkrijgt uit plantaardig voedsel. Een goede kennis van voeding kan helpen om eventuele tekorten te voorkomen en je gezondheid te ondersteunen. Voor meer informatie over de impact van veganisme en vegetarisme op mondgezondheid, en tips om je gebit gezond te houden, kun je terecht op deze website. Als inspiratie delen we graag het initiatief van Linda & Paul McCartney met 'Meat Free Monday', waarbij ze mensen aanmoedigen bewuster om te gaan met voeding. De familie McCartney heeft zelfs een website en meerdere boeken uitgebracht met recepten en informatie. Andere bronnen voor recepten en inspiratie zijn onder andere de websites van Lisette Kreischer en Rens Kroes.